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洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 本。洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 本。洋書 製菓レシピ本 French Patisserie 製菓レシピ本 フランス語。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。（そして胃がキューっととするお値段でした。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ。洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 本。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。【希少】チャールズ・スポルジョン3冊セット。ポルシェ911ストーリー : 最新版。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。新版　夢の事典　田中佐和。立花資料集成　影印資料篇　上中下巻　華道　池坊　 貴重書　生け花。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。弓道　中型矢筒　オリジナルデザイン矢筒。現代の冒険　全8冊。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。【レア】「スイミー」の教材研究と全授業記録　甲斐睦朗。坂本龍一の作曲技法。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。未使用品 21世紀占星天文暦 : 2001-2050A.D. : 日本標準時間。鹿児島の室内園芸 新しい園芸の楽しみ方 (鹿児島の園芸百科シリーズ) 瀬戸正徳。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。生きた蒸気機関車を作ろう　図解ライブスチ-ム入門　平岡 幸三（著）。L/S Style AOTOMOTIVE MAGAZINE 美品。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。ビックリマン大教典 / ビックリマン完全大百科【増補版】